馮武
教師職務： 副教授
部門： 食品科學技術學院
2000年9月至2003年7月在華中師範大學生命科學學院攻讀碩士學位，並獲得微生物專業碩士學位。2003年9月至2006年7月在浙江大學生物系統工程與食品科學學院攻讀食品科學博士學位。博士畢業後到華中農業大學食品科技學院工作，現主要從事食品保鮮和食品安全方面的相關工作。先後主持人才啟動基金非生物源性保鮮劑誘導的番茄抗性基因的相關研究，參加了國家自然科學基金項目（30170062）“紅酵母在柑橘采後病害生物防治上的套用”；國家自然科學基金項目（30170659）“果蔬采後病害生物防治的分子機理研究”；博士點基金項目（20040335025）“番茄采後病害生物防治及其機理研究”；浙江省科技廳重點課題“微生物水果保鮮劑”；國家自然科學基金項目(30871754)抗AFB1獨特型抗體反應歷程的現代儀器表征；國家自然科學基金項目（30700084）大氣CO2升高和UV-B增強對地木耳影響及機制研究；國家自然科學基金項目（39870083）“藍藻液泡的基礎研究”；教育部科學技術研究重點項目（教技司[2000]156號文，項目編號：00087）“藍藻的液泡的研究”；橫向項目“牛奶體細胞測定方法比較”。
